ちょっと今日はショックなことがありました。
黒豆を煮るために前日黒豆を買っておいたはずなのに見つからない。・・・
私は黒豆が大好きで、年中自分で煮込んで食べたり、またはパウンドケーキを焼くときに中に入れて食べたりします。
黒豆はお水に数時間浸けておいて、火にかけて幾分やわらかくなってからお砂糖としょうゆで味付けしたら出来上がりで美味しい~のです。
その黒豆が何処においたのかわからなくて、あちこち探しました。
食料の収納庫にもなければ、冷蔵庫にも入ってない!
絶対買っておいたのに、とずいぶん長いこと探したのですが、ありません。
しようがないので、あきらめて夕食のおかず作りでもしよう、とお鍋に目をやったら!・・・
ありました、お鍋の中に黒豆を水につけたものが!
そういえば、夕べ、一晩水に浸けておいたのです。
全く思い出せませんでした。
これって、更年期ですかね。
だんだん記憶力が悪くなって来てるのが自覚されます。
うう、嫌だなあ。・・・
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